Fou Zoo - Mení pohľad na umenie

Novinky

Téma týždňa - polievky

30. 04. 2019

Nie je vyučený kuchár, ale táto práca ho napĺňa a miluje ju. Do Fou Zoo sa dostal cez Írsko a počas svojej stáže sa tu cítil ako pri sledovaní trendových videí. Počas svojho pracovného dňa varí polievky z tých najkvalitnejších surovín a Fou Zoo považuje za miesto, kde je so svojou rodinou. Christian Betka, kuchár,... viac

Téma týždňa - japonská whisky

15. 04. 2019

Do miešaných drinkov pridáva čaj, aby dosiahol unikátnu chuť. Pri práci rád využíva kreativitu, aby hosťom pripravil nápoj presne na mieru. Vyzná sa v histórii japonskej whisky a dokáže Vám poradiť ten správny druh pre Vás. Peter Hronec, barman, Fou Zoo Cesta do Fou Zoo Po štúdiu... viac

Fou Zoo z pohľadu audit managera - Slávka Cheresko

09. 04. 2019

Fou Zoo pre ňu znamená značku kvality a výnimočnosti. Jedným z jej cieľov je postupná zmena k jednoduchosti a dostupnosti produktu, pri zachovaní skvelého zážitku a tých najkvalitnejších surovín a služieb. Ako hostiteľka vítala hostí 9. narodenín Fou Zoo IXperience. Pôsobí na pozícii audit manager, žije ázijskou... viac

Michal Takács - šéfkuchár Fou Zoo

01. 04. 2019

Jeho prvým výtvorom bola bábovka, miluje ázijskú kuchyňu, skúsenosti zbieral v svetovej jednotke v Bangkoku, spolieha sa na svoj tím a rád tvorí tak, že si predstaví výslednú chuť jedla, ktorú chce dosiahnuť. Šéfkuchár Fou Zoo - Michal Takács foto by Oles Cheresko Moja cesta ku gastronómii... viac

Fou Zoo IXperience - Oslávte s nami 9 rokov Fou Zoo zážitkov

26. 03. 2019

Milí priatelia, s veľkou radosťou Vás pozývame, aby ste spolu s nami oslávili 9 spoločných rokov vo Fou Zoo - 9 rokov Fou Zoo zážitkov. Čaká Vás niekoľko skvelých narodeninových dní - vyberte si deň i formu oslavy, ktorá Vám najviac vyhovuje. Každý deň je pre Vás pripravený iný zážitok, ktorý si môžete... viac

Téma týždňa - limonády

25. 03. 2019

Vhodne zvolený nápoj dokáže vyzdvihnúť chuť jedla a zároveň vynikne aj sám. Exotické kokteily, destiláty s príbehom, ale aj originálne nealko-limonády - to je kráľovstvo Richarda Pavlova, hlavného barmana Fou Zoo. O tom, prečo neváhal presunúť svoj domov do Bratislavy, čo ho láka na zážitkovej reštaurácii... viac

Téma týždňa - sushi

17. 03. 2019

Fou Zoo a sushi je spolu neodmysliteľne späté - záver témy tohto týždňa preto radi venujeme predstaveniu nášho sushi baru a nášho sushi chefa. Richard Červenka - sushi chef Fou Zoo Sushi kuchár, ktorý vyskúšal sushi reštaurácie v niekoľkých štátoch, kým zakotvil na Slovensku. Miluje ovocné akcenty... viac

archív >