Kompletné menu nájdete v reštaurácii.
kimchi, mango, ryžové guličky (140g)
yuzu, kimchi, čili majonéza (40g)
tapioca, údená majonéza, kaviár (50g)
tigrie krevety, čili, citrónová tráva (104g)
mušle sv. Jakuba,vajíčkový kaviár, hubový olej (220g)
rakytník, kačací demi glace, kešu (240g) / výber zeleniny, bylinky, ponzu (310g)
jahody, lieskovce, mandle (130g)
calpis, jogurt, ruby čokoláda (90g)
cesnak, čili, zázvorová omáčka
5,90 €
foie gras, kumkvát, hoisin
7,90 €
blue cheese, nashi hruška, hľuzovka
10,90 €
sedano, sépiové čipsy, miso žĺtok
12,90 €
hovädzie mäso, foie gras, teriyaki
12,90 €
tapioka, údená majonéza, kaviár
16,50 €
yuzu, kimchi, čili majonéza
23,90 €
dashi, shiitake, tofu
5,90 €
kuracie mäso alebo plody mora, kokosové mlieko, shimeji
9,90 €
mušle sv. Jakuba, vajíčkový kaviár, hubový olej
11,90 €
vývar z pečenej zeleniny, tofu, koriander
12,90 €
chuck flap, shiitake, limetkový olej
16,90 €
morské plody, výber rýb, okrúhlica
18,90 €
miso maslo, restovaná zelenina, hliva kráľovská
16,50 €
rakytník, kačací demi glace, kešu
19,50 €
zeleninové alebo kuracie mäso, kokosové mlieko
19,90 €
tigrie krevety, wasabi, avokádo
19,90 €
tigrie krevety, čili, citrónová tráva
19,90 €
plody mora, kokosové mlieko
22,90 €
čierny koreň, shiitake demi glace, hľuzovka
26,90 €
šasabi, mix húb, píniové orechy
26,90 €
yuzu, spicy miso, limetka
39,90 €
topinambur, marinované kuriatka, umami demi glace
59,90 €
2ks
2ks
2ks
2ks
6ks
6ks
6ks
4ks
4ks
tobiko majonéza, ponzu
18,90 €
plody mora, black cod, lotosový koreň, sladký zemiak
22,90 €
výber zeleniny, bylinky, ponzu
10,90 €
jalapenos dressing, koriander, mix byliniek
11,90 €
morské riasy, tofu, wasabi
13,90 €
výber húb, ponzu, čili
15,90 €
cherry paradajky, kešu, manchego
9,90 €
kimchi, mango, ryžové guličky
9,90 €
zelené čili, limetka, mix byliniek
9,90 €
zemiakový chips, avokádo, sudachi
14,90 €
pažítka, hľuzovka, ponzu
17,90 €
tofu, avokádo, vegánska nori majonéza
3,90 €
yuzu, miso
3,90 €
cibuľové čatní, yuzu, feferón
4,90 €
mix húb, píniové orechy, hľuzovka
5,90 €
guacamole, pečený cesnak
6,90 €
teriyaki, kizame wasabi
8,90 €
lieskovec, kimchi, teriyaki
3,90 €
cibuľové čatní, hľuzovka
5,90 €
cukrový hrášok, ponzu, hľuzovka
6,90 €
foie gras, pažítka, hľuzovka
7,90 €
čierny koreň, tofu, enoki
11,50 €
kreveta, avokáda, unagi omáčka
11,90 €
repové listy, tobiko, nakladaná mrkva
12,90 €
avokádo, špargľa, yuzu majonéza
13,90 €
enoky, kukurica, kimchi
15,90 €
homár, foie gras, pažítka
19,90 €
snežný krab, soft shell krab, bylinkový šalát, tobiko
21,50 €
1 porcia sashimi – 4 kúsky / 1 portion sashimi - 4 pieces
6,90 €
6,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
3,50 €
3,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
jahody, lieskovce, mandle
6,90 €
sorbet z ihličia, repový prach, yuzu meringue
6,90 €
marakuja, mliečna čokoláda, kakaové bôby
7,90 €
ruby čokoláda, calpis, jogurt
9,90 €
dračie ovocie, marakuja, mandľa
9,90 €
Copyrights © 2010 FOUZOO
+ with love by milk