Fou Zoo

Pan Asian Restaurant

SlovakEnglish

NOVÉ MENU vo FOU ZOO

Nový rok prináša nové inšpirácie a prekvapenia. Do Fou Zoo priniesol nové chute v podobe nového degustačného menu, o ktoré sa postaral náš šéfkuchár Michal Takács.

Pripravili sme pre vás sériu degustačných večerov, kde môžete naše nové menu ochutnať.
Tešiť sa môžete na:
  • moderné sashimi z morského vlka
    (morský vlk, jablko, ponzu)
    Alergény: 4,6
  • krevetové dim sum
    (sakura kreveta, zázvor, chilli)
    Alergény: 1,2,6
  • moderné nigiri z maslovej ryby
    (maslová ryba, holandská omáčka, nori džem)
    Alergény: 4,6,7
  • kórejský vývar GOCHU JANG s wontonom
    (kórejský vývar, zeleninový wonton, koriander)
    Alergény: 1,6,9
  • tresku s kimchi dashi
    (skrei treska, kimchi, brokolica)
    Alergény: 4,6,7
  • kačacie prsia s tamarindom a feniklovým šalátom
    (kačacie prsia, tamarind, fenikel)
    Alergény: 6,8
  • guľu z ryžovej múky s konfitovaným citrónom a omáčkou z bielej čokolády
    (mochi, citrón, sečuánske korenie)
    Alergény: 7

Cena menu na osobu je 65 €.
Termíny ochutnávok:  24. – 26. 1. 2019
Prihlásiť sa môžete prostredníctvom formuláru.
Začiatok večera je od 18.00 hod. Najneskoršiu rezerváciu odporúčame o 21.30 hod.

späť na odporúčania

Copyrights © 2010 FOUZOO
+ with love by milk